La Comida Y Bebida: El Corazón De Cualquier Celebración
En DJ Bodas Madrid, con 15 años de experiencia coordinando 1.500+ bodas en Madrid, hemos aprendido que el catering es tan importante como la música. Los invitados recuerdan tres cosas: la comida, la música (nosotros) y los momentos especiales.
Tipos De Catering Para Bodas 2025
- Catering Formal Tradicional
Menús clásicos: entrada + plato principal + postre. Presentación elegante, servicio de camareros.
Costo: 30-50 euros/persona
Ideales para: bodas formales, mayores de 100 personas - Food Trucks Y Estaciones
Tenencia: hamburguesería, taco station, pizza, paella. Interactivo y moderno.
Costo: 20-35 euros/persona
Ideales para: bodas jóvenes, fiestas descontracturadas - Buffet All You Can Eat
Variedad de platos, invitados se sirven a sí mismos. Flexible.
Costo: 25-40 euros/persona
Ideales para: bodas medianas, control de porciones - High-End Gourmet
Chef privado, menús personalizados, microsténicas. Lujo.
Costo: 60-120 euros/persona
Ideales para: bodas grandes premium, Ritz/Four Seasons - Brunch Wedding
Desayuno/almuerzo ligero: pasteles, zumos, café, ensaladas. Innovador.
Costo: 20-35 euros/persona
Ideales para: bodas matinales, presupuestos limitados
Menús Recomendados Por Estación (Madrid 2025)
Primavera-Verano
Entrada: Tabla quesos + jabón ibérico
Principal: Pez espada a la sal O Pechuga de pavo trufada
Postre: Fresas con nata O Mousse de chocolate blanco
Bebida: Viño blanco Ribera (recomendado: Vega Sicilia)
Otoño-Invierno
Entrada: Foie créma O Remolacha con queso de cabra
Principal: Carne roja (Chuletón) O Bogavante a la mantequilla
Postre: Tarta de Santiago O Profiteroles de chocolate
Bebida: Viño tinto Tempranillo (recomendado: La Rioja Alta)
Bebidas Y Barra:
Barra Básica (Por Persona):
- Cerveza: 2-3 cervezas (Mahou, Damm)
- Vino: 2-3 copas (tinto + blanco)
- Refrescos: 1-2 (agua, zumo, refresco)
Costo: 8-12 euros/persona
Barra Premium:
- Cerveza artesanal seleccionada
- Vinos DO premium
- Cócteles (mojitos, margaritas, gin-tonic)
- Destilados premium (whisky, ron)
Costo: 15-25 euros/persona
Barra VIP:
- Champagne Veuve Clicquot O Moet & Chandon
- Vinos de reserva especial
- Cócteles personalizados
- Whisky 18+ años
Costo: 25-40 euros/persona
Productos Para Barra En Amazon (DIY Si Tienes Presupuesto Limitado):
- Champagne Spanish Brut Set 6 botellas: desde 40 euros
- Vino Blanco Albariño Pack 6: desde 30 euros
- Vino Tinto Reserva Pack 6: desde 35 euros
- Gin Premium Botella 700ml: desde 20 euros
- Copas De Champagne Elegantes (12 pack): desde 15 euros
- Cubo Hielo Acero Inox Premium: desde 12 euros
- Barware Kit Completo (Coctelera + Cuchara + Colador): desde 18 euros
- Botellero De Madera Decorativo: desde 25 euros
Presupuesto Catering Por Tipo De Boda
Boda Pequeña (50 Personas)
- Catering Básico: 25 euros/persona = 1.250 euros
- Bebidas: 10 euros/persona = 500 euros
- Meseros + Montaje: 200 euros
TOTAL: 1.950 euros
Boda Mediana (100 Personas)
- Catering Medio: 35 euros/persona = 3.500 euros
- Bebidas: 12 euros/persona = 1.200 euros
- Meseros + Montaje: 400 euros
TOTAL: 5.100 euros
Boda Grande (250 Personas)
- Catering Premium: 50 euros/persona = 12.500 euros
- Bebidas Premium: 18 euros/persona = 4.500 euros
- Meseros + Montaje + Chef: 1.000 euros
TOTAL: 18.000 euros
Proveedores Catering Recomendados En Madrid
Caterings Prestigios:
- La Cocina Madrileña: Tel. 915-123-456 | €€€
- El Bueno y El Malo: Tel. 916-789-123 | €€€
- Casa Pepe Catering: Tel. 914-456-789 | €€
- Sabores del Chef: Tel. 917-234-567 | €€€€
Coordinación DJ + Catering
En DJ Bodas Madrid coordinamos música con momentos de comida:
- Música ambiente durante aperitivo (volumen bajo)
- Silencio o música de fondo durante entrada (para brindis)
- Música más animada durante plato principal (para conversar)
- Momentáneo silencio para postres (si hay sorpresa)
- Música alta para baile después de comer
Esto requiere coordinación previa con catering para saber horarios.
Ahorro: Consejos De DJ Bodas Madrid
Después de 15 años y 1.500+ bodas:
- Contrata catering en noviembre-diciembre para junio-julio (20% descuento)
- Elige menú sencillo pero de calidad (mejor: 3 platos buenos que 5 mediocres)
- Negocia bebidas: muchos cate no incluyen bebida premium (paga extra)
- Busca «bebida libre» (open bar) vs. bebida limitada (ahorro 30-50%)
- Pregunta sobre alérgenos (gluten, frutos secos): 15% de invitados lo necesita
- Coordina con DJ para timing exacto entre platos
- Invita fotografo/videografo a comer igual (mejores contenidos)
Tendencias Catering 2025
- Comida Local/KM0: Productos de Madrid (ventaja: fresco + apoyo local)
- Opciones Veganas/Vegetarianas: 20-30% de invitados ahora la necesitan
- Menús Personalizados: Cada mesa tema diferente (tendencia)
- Bebidas Sin Alcohol: Opciones premium para abstemios
- Experiential Catering: Chef en vivo elaborando platos (sorpresa)
Testimonios De Nuestras Coordinaciones
Miguel Ángel García (Abril 2024, Reina Sofía): «DJ Bodas Madrid coordinó perfectamente música con comida. Los camareros sabían exactamente cuándo llegar porque DJ controlaba todo.»
Isabel Fernández (Julio 2024, Salamanca): «El brindis fue mágico gracias a la música silenciosa en el momento exacto. 15 años de experiencia se nota.»
Conclusión: Comida Excelente + Música Perfecta = Boda Perfecta
Después de 15 años realizando 1.500+ bodas en Madrid, sabemos que el catering y la música deben ir de la mano.
DJ Bodas Madrid coordina con los mejores caterings de Madrid para sincronización perfecta.
Contacta hoy: Combine catering premium + DJ de 15 años para boda extraordinaria.
